莱奥本矿业大学下辖通用化学、分析化学与物理化学系，应用地球科学与地球物理系，经济与企业科学系，产品工程系，矿物资源与石油工程系，冶金系，金属与原料试验系，数学与信息技术系，材料物理系，塑料包装材料化学学院，电子工程学院，塑料与复合材料建设学院，塑料加工学院，机械学院，物理学院，可持续垃圾经济与垃圾清理过程学院，结构与功能制陶学院，工业环境保护工艺工程学院，材料科学与塑料试验学院等学术单位。莱奥本矿业大学开设了本科与研究生专业。本科专业有应用地球科学，冶金术，石油工程，毒害物品处理物流学，自然资源，工业物流，塑料工程等等，研究生专业有应用地球科学，冶金术，石油工程，毒害物品处理物流学，自然资源，工业物流，塑料工程等等。此外，该校还为国际学生开设了德语语言与文化课程。