墨尔本大学目前有十一个科系，分别是：建筑、文学、商学、教育、工程、土地和食品资源、法律、医学、音乐、科学和兽医。另外还有维多利亚艺术学院所提供的音乐、舞蹈、美术、戏剧以及电影和电视课程。墨尔本商业管理研究学院被评为亚太地区最好的MBA学院。

　　本科课程（Melbourne Model）：

　　· Bachelor of Agriculture

　　· Bachelor of Arts

　　· Bachelor of Biomedicine

　　· Bachelor of Commerce

　　· Bachelor of Environments

　　· Bachelor of Fine Arts

　　· Bachelor of Music

　　· Bachelor of Oral Health

　　· Bachelor of Science

　　硕士课程

　　· 建筑设计学院Melbourne School of Design：建筑学，建筑管理，景观建筑，城市规划

　　· 文学院Graduate School of Humanities & Social Sciences：人文学科，社会科学，大众传媒，语言学，艺术管理，亚洲研究等；

　　· 商学院Melbourne Business School：会计，金融，精算，经济学，市场营销，国际商务，电子商务；

　　· 教育学院Melbourne Graduate School of Education：教育学，教育管理，儿童教育，教育心理学，TESOL，特殊教育；

　　· 工程学院Melbourne school of Engineering/ Melbourne School of Information：电子通信工程，软件设计工程，工程学，环境工程，水资源管理，全球定位信息系统管理，计算机；

　　· 土地与食品资源学院Melbourne School of Land & Environment：农学，森林学，食品科技，园艺，农业经济，林业管理，野生动物保护，自然资源管理；

　　· 法学院Melbourne Law School：法学，银行金融法，建筑法，公司法，争议法，电子商务法，能源法，行政法，健康医疗法，知识产权法，国际法，国际税法，劳工关系法，信息通信法

　　· 医学院Melbourne Medical School/ Melbourne School of Health Sciences/ Melbourne School of Psychological Sciences / Melbourne dental School：临床医学，牙科，护理，心理，健康科学；

　　· 音乐学院Melbourne Conservatorium of Music：管乐，弦乐，音乐教育；

　　· 理学院Melbourne Graduate School of Science：生命科学，数学与统计学，物理，化学，地理，环境科学，生物医学科学，信息系统，验光学；

　　· 兽医学院Melbourne School of Veterinary Science：兽医学，动物研究；

　　墨尔本工商管理学院：MBA，DBA；

　　· 维多利亚艺术学院Victorian College of the Arts （VCA）：美术，音乐，舞蹈，戏剧，艺术制作中心，影视等。