南澳大学成立于1991年，由南澳理工学院与南澳高等教育学院合并而成，被澳大利亚政府指定的高等教育品质保证委员会(CQAHE)列为澳大利亚一流大学，是南澳最大的大学。该校位于南澳首府阿得雷德市，位于滨海的平原上，风光秀丽，都市规划完整，人口约100万人。

　　2004年学校的商业和企业学部（Division of Business and Enterprise）成为澳大利亚第一所国内外项目均通过欧洲管理发展基金会（the European Foundation for Management Development，欧洲商学院最高级别和最严格的质量认证机构）的EQUIS国际认证体系的商学院。学校因工业界合作的研究成果连续名列澳大利亚优良大学之一。 南澳大学正积极建立与亚洲，欧洲，北美等国家和地区的大学的密切联系，在教学，研究，顾问和继续教育方面做广泛交流。学校目前有21000多名正式注册的学生和2000多位教职员。

　　国际酒店管理硕士专业描述：

　　国际酒店管理硕士专业是一门专业的，为期两年的硕士项目。该专业的设计主要为学生提供在国际酒店管理领域的相关一手管理知识。该专业主要集中在酒店管理领域，为学生提供相关的管理学的全面理解，使学生掌握能够应用在国际酒店管理的基本管理技能。该专业的主要课程包括有：全球酒店管理介绍、员工领导与管理、金融管理、酒店市场营销管理、战略原理等。

　　就业方向：

　　该国际酒店管理硕士专业的学生，可以在很多领域实现就业，包括有国际酒店、政府部门、商务公司、高等院校等，从事相关的工作或者继续自己的高级学位的学习。

　　入学要求：

　　学术要求：

　　本科毕业，获得本科学位证；

　　语言要求：

　　1、雅思6.5分，且阅读和写作也要达到6.0分；

　　2、有双录取；