悉尼科技大学遵循科技学院的办学准则，指出“大学设计的课程相对于纯理论课程不同；它包涵高水平的实用课程，和工业界保持着密切联系。”比如法律系设有模拟法庭课程，人类学系在新闻和传媒制作方面实力强劲，它的工程系和计算机系提供1年的实地工业实习。

　　UTS的人类学和社会科学系很注重实用，特别注重在批判理论方面的研究。系中设有澳大利亚独立记者协会，本系的毕业生大部分进入澳大利亚广播集团(ABC)效力。

　　悉尼科技大学在电影制作研究方面闻名于世，许多好莱坞、迪士尼的大型科技制作电影，UTS都深入参与，包括魔戒三部曲，黑客帝国系列，加勒比海盗，阿凡达系列等等。