SFU的跨学科教育和传奇的合作教育项目最负盛名。近几年来，该大学开始向学生提供宝贵的机会——在学院之间或全球范围内进行实习，以增长工作经验和学习交流的经历。SFU对于本科学生的跨学科教育已经非常完善，共设有将近50多门合作课程。这仅仅是开始。双学位课程选择广泛，并且SFU不断努力，培养更加优秀的毕业生。例如近期实施了新的课程要求，重点在考核本科学生的学习涉猎范围以及写算能力。

　　SFU还提供一系列额外的学习选择，结合西蒙弗雷泽大学全年3学期的学制和合作教学的经验，保证为学生勾勒出与众不同的学习蓝图。