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理诺士酒店管理学院

Les Roches International School of Hotel Management

理诺士酒店管理学院
学校信息 School information
  • 学校类型:私立、大学
  • 特色专业:国际酒店管理 会展管理 烹饪商务管理
  • 雅思要求:5.5分
  • 年均学费:瑞郎 34430
  • 地址:Les Roches International School of Hotel Management Rue du Lac 118 - 4th floor CH 1815 Clarens Switzerland
  • 院校官网
理诺士酒店管理学院学生服务

  出行:

  1.电车和公共汽车

  在规模较大的城市,电车或公共汽车已成为市民的主要交通工具。猛一看,觉得路线很复杂,可是一旦熟悉路线就会发现很 方便。游客可以在各地旅游局要一份小册子,事前看好路线。乘车时,按一下门旁的按钮,门会自动打开;如果想在某一站下车,只要按一下扶手上的按钮就可以了。下车时,按一下门旁的按钮,门会自动打开。一般在乘车前,在自动售票机购买到目的地的一次性车票或一日性乘车券便可。如果有瑞士通票,可以随便搭乘36个主要城市的电车或公共汽车。因为采用车上抽查检票制,所以遇到检票时出示车票或瑞士通票即可。

  出租车的价格因地而异,主要根据行车距离计算。例如,在日内瓦基价为6.3瑞郎,之后在城区每走1公里增加2.7瑞郎;在乡村每走1公里增加3.5瑞郎。夜间和公休日会加收费用;如果有行李,有时每件多收1瑞郎左右。

  2.邮政巴士

  黄色车体,喇叭型标志是邮政巴士特有的标志。邮政巴士的路线网是铁路网的1.5倍。目前约有2000辆邮政巴士运行于400个

  火车站和1700多个乡村之间。邮政巴士最吸引人的特点是途中常会经过陡峭的山峰或溪谷,所以乘坐邮政巴士可以尽情饱览周围

  的风光。如果持有STS票证,可以在邮政巴士的全程范围使用,但是乘坐翻山路线等部分路线时,需要补交费用,还要预约(需根据

  时刻表确认)。除了固定路线外,邮政巴士还提供简易旅行的全程服务或团体租车等服务。

  邮政巴士有1995辆各种型号和规格的汽车,为团体和自助游客提供瑞士全境内的固定旅游,特别设计的游览服务及各种特殊兴

  趣路线,包括宾馆、交通、游览和活动安排等等。

  3.铁路

  瑞士拥有世界上最高效完善的公共交通网络,所以选择乘搭瑞士交通系统的火车、邮政巴士及游船开始您的瑞士畅游之

  旅吧!搭乘高速城际铁路从机场前往您的旅游目的地,穿梭于各个城市之间,享受冰川快车等世界著名全景观列车带给您的

  精彩旅程……

  同时,瑞士的火车改变了瑞士人的生活方式和地点,使他们的行动和生活更加自如。瑞士火车的整洁是众所周知的,它也

  以其精准守时,车次频繁而著称。除此之外,瑞士的火车几乎没有污染,噪声也小,只要关上车窗,就听不到车轮碾铁轨的

  声音了。

  4.瑞航

  瑞士航空公司是瑞士的国家航空公司。成立于1931年,被称誉为“飞行银行”,因为其公司的财政稳定,被看作是瑞士国家的象征。现在瑞士航空有70 架飞机从苏黎世、巴塞尔和日内瓦飞向全球69 座城市。作为汉莎集团的一部分和星空联盟网络的成员,瑞士航空公司仍将忠于职守:提供从瑞士飞往欧洲和世界各地的优质航空服务。

  乘座瑞士航空公司的旅客应该总会有宾至如归的感觉。 而且,瑞士航空公司将本着“人性化服务”、“瑞士风格”和“无微不至”的核心理念,继续保持其瑞士国际航空公司的高调形象。

  饮食:

  瑞士的餐饮可谓百家荟萃。考虑到各国文化的差异,地处多国交汇处的瑞士提供了丰富多样的各种烹调。在法语、

  德语和意大利语区,法式、德式和意式烹饪的影响比较大,且质量上乘。每个地区都有其特色:法语区的干酪火锅

  和Racelette(乳酪溶化制成的菜肴),德语区的香肠、烤肉和烤土豆饼;在格劳宾登州地区的风干牛肉片和火腿;以

  及在提契诺的意大利特色。瑞士的面点和甜食点心是世界有名的。瑞士的葡萄酒色美味纯,特别当你在盛产葡萄地区

  要酒时一总是应当品尝当地的葡萄酒。瑞士的啤酒也是一流的。烈性酒口感好,但度数高,如Mare、Kirsch、

  Pflumli、Williamine最为有名。

  1.巧克力

  巧克力最初并不是瑞士发明的,但是把牛奶混进巧克力做成牛奶巧克力确实是瑞士人的奇思异想。

  时至今日,瑞士的巧克力品种不计其数,除了各种配比的黑巧克力,牛奶巧克力之外,混进各种坚果的,各种水果干的,含有

  各种酒精的……

  除了纯粹的巧克力产品,他们也把巧克力在其他各类食品中运用到极致:巧克力麦片,巧克力酸奶,巧克力糕点,甚至巧克力

  火锅,另外还有各种巧克力饮料。

  瑞士的巧克力不但好吃而且价格非常合理,从超市自有品牌的4-5生丁瑞郎一条(通常都是100克的),到品牌产品Lindt、Villar、

  Dove、Nestle等等,通常2-3瑞郎一条。再有就是礼品包装的,不同形状口味的拼在一起,也不过几块到十几二十块一大盒。比较

  贵的可能是某些高端品牌或者百年老店之类的,产量小,而且做工包装极尽奢华。不过虽然价格千差万别,有好吃的还有更好吃的,

  却不会有难吃的。所以嘴馋荷包又紧的时候4-5生丁也可以小小过一把瘾。

  2.奶制品

  奶制品是瑞士的另外一大特色。确实,瑞士的牛奶和奶制品的品质非常高,奶酪的品种就更是丰富,据说整个瑞士存在的奶

  酪品种超过300种!它们按照原料可以分为牛的,羊的,野生动物的。每个地区当地的牛羊吃的草料不同,产出奶水的味道就

  不同,再加上每个地区都有自己习惯的或者祖传的配方和制作方法,添加不同的配料,放置的时间长短不一,最终形成品种繁

  多的奶酪,瑞士人也习惯了旅游到每个地区或每个山口买一些当地的特色品种奶酪尝一尝。

  除了整块用手拿着直接吃,奶酪也被作成粉状或碎粒添加到比萨饼上或者热汤里。儿童口味的奶酪不但造型包装极尽卡通,

  味道还非常好。

  瑞士人的生活几乎是离不开奶酪的,餐前他们有可能以奶酪开胃,沙拉里面是或者块状或者薄片的奶酪,主菜又用奶酪烹调,

  饭后甜点有时候也以一小盘奶酪拼盘和一杯红酒了结。而这当中奶酪作为主菜,享誉世界的是瑞士奶酪火锅。

  奶酪火锅使用一种或几种不同的奶酪,刨成碎末,混合,在一个小锅里加热至融化,其间还会依照个人口味加入白葡萄酒,

  白兰地,鲜磨胡椒,大蒜,番茄等等。待融化到粘稠润滑的程度,就用切成小块的面包蘸锅里的奶酪吃,同时配上酸黄瓜和腌

  渍的小蒜头。或者也可以用煮熟的热腾腾的土豆代替面包。

  有一点很重要,吃奶酪火锅的时候通常喝口味比较浓重的白葡萄酒或者热茶,切记不可以喝冷饮料,否则,据说奶酪会凝固

  在胃里变成一大陀而影响消化。有一种餐后甜品不但对消化奶酪火锅很有帮助同时也是瑞士的另外一个特色美味,那就是:瓦

  莱特色雪芭。水果烈酒,通常用杏子,梨,李子等酿制,餐后喝上一小杯,绝对有助消化,还确保可以睡个好觉!

  3.葡萄酒

  瑞士地处欧洲内陆,西面是法国,东面是奥地利,北临德国,南接意大利。阿尔卑斯山脉从瑞士的西北边境向东南延伸,

  好像一双坚实的臂膀,将瑞士这个弹丸小国紧紧环绕,瑞士的山地气候也由此形成。瓦莱州被称作瑞士的加利福尼亚:全年

  日照高达300天以上,气候纯净干燥,非常适宜葡萄生长:瓦莱州拥有全世界所有的葡萄品种!瓦莱州 生产超过60个品种的

  白葡萄酒和红葡萄酒!

  瓦莱州的美酒在很多国际葡萄酒比赛中屡屡获大奖,但是为什么瑞士的葡萄酒名声好像不是很大?原因是,瑞士国土面积

  很小,虽然葡萄种类齐全,酿造技术高超,但是毕竟是在群山缝隙里开辟的一点土地,产量实在有限。加上瑞士人狂喝不止

  的劲头,瑞士葡萄酒将近一半都被本国人消耗掉了。剩下的部分一旦进入国际市场也被很快卖光,根本容不得酿造上再做什

  么广告。

  国内的葡萄酒分类是以颜色和糖分来区分的,比如干白,干红,半干,甜酒等等。而在瑞士及大多数国家都是以葡萄的品

  种来分类的, 比如Johannisburg、pinot noir等等,都是葡萄本身的名字,当然还有几种葡萄品种混合起来的酒。技术上

  说,每种葡萄都可以被酿成干的,半干的,甜的,但是根据当年葡萄的糖分酿造商会决定最终产品的归属。

  通信:

  1.邮政

  瑞士邮政和电讯公司(PTT)是瑞士最大的国有企业,由邮政和电讯两个主要业务部门构成,直接受瑞士联邦委员会管辖。它建立于

  1847年,最初由电报业务起家,到今天已经发展成为一个拥有5万多名员工、服务网络遍布瑞士全境每个角落、年营业额达110多亿瑞

  郎(1997年)的大型企业。

  瑞士邮政被誉为目前世界上服务最好的邮政部门之一,它在全国各地拥有3000多个服务网点,其中邮局2500个。

  瑞士的邮局多设在交通便利、人流量较大的地方,如闹市区、地铁口或火车站。瑞士非常干净、安静,瑞士邮局也是如此。

  每个邮局的外面都挂有醒目的黄色Diepost(德语)或La Posete(法语)的标识灯箱牌。有的还挂着上下注明“PostFinance”和

  “Postomat”两个标志的黄色灯箱。邮局外设有自动取款机,上面有黄色的瑞士金融和瑞士邮政的标志。

  瑞士邮局除了办理邮政业务外,还销售各种商品,其业务品牌为PoseShop(邮政商店)。走进邮局,内有很多各式各样的陈列架,

  商品琳琅满目,令人眼花缭乱。销售的零售商品种类繁多,包括从熊猫到飞机模型的玩具类,从铅笔到圆规的文具用品类,从孩子的教

  辅材料、光盘到时尚杂志的书刊音像类,还有电子产品如MP3、照相机、手机,大的有传真机、打印机、笔记本电脑等,架子上到处贴

  着带促销字样的海报。店内有专门的卡片陈列销售架,摆放着五颜六色的精美卡片,风光明信片有专门的摆放插架,所有卡片和明信片

  均为无资。

  2.电话通讯

  Skype

  Skype 是一家全球性互联网电话公司?,它通过在全世界范围内向客户提供免费的高质量通话服务,正在逐渐改变电信业。

  Skype是网络即时语音沟通工具。具备IM所需的其他功能,比如视频聊天、多人语音会议、多人聊天、传送文件、文字聊天等

  功能。它可以免费高清晰与其他用户语音对话,也可以拨打国内国际电话,无论固定电话、手机、小灵通均可直接拨打,并且

  可以实现呼叫转移、短信发送等功能。

  Skype和Skype之间通话是免费的。

  通过skype打到普通电话,或者租用SkypeIN在线号码需要费用,但其费率相对于传统电话比较便宜。

  国内拨打费率为0.17元人民币/分钟,打到其他主要发达国家费率也比较便宜,基本在0.1元-0.2元人民币左右,但是到一

  些不发达国家费率较高,多在1元/分钟以上,最高可达10元/分钟。

  VOIP Stunt

  这又是一个向 Skype 挑战的软件,让一些长途电话用户可以摆脱电信企业高额的费用。VOIP Stunt 支持 20 多个国家的电

  话呼叫与短信发送,也能作为一般的 IM 使用,以及 SIP 电话呼叫等。一次支付相应的费用,就可以获得 120 天的免费通话时

  间。

  瑞士的公用电话

  瑞士的公用电话有投币和卡式两种。在乡村的饭店等处还有投币式电话,但还是卡式电话占主导地位。瑞士最大的通讯公司

  Swisscom在火车站、机场和邮电局设了大约12500座公用电话亭,可以使用电子电话号簿根据地址或姓名查询电话号码;同时

  还可以发简单的电子邮件,所以用起来非常方便。除了电话卡(又叫做Tax - Card)外,还可以用主要的信用卡或国际预约卡打电

  话。电话卡有5、10、20瑞郎面额的,可以在邮电局、火车站、报摊、加油站、Swisscom店等地方购买电话卡。

  公共假期

  瑞士许多宗教节日每年的日期不同,因为这些节日的日期都是根据复活节来定的。复活节通常是过了春分的第一个满月之后的星期日,因此复活节的日期一般是在每年的3月22日至4月25日之间。而这里的满月并不是指天文日历上的满月。

  公共假期所有政府机关和商店均为休息日。

  只有1月1日新年、升天节、8月1日国庆节和12月25日圣诞节是全瑞士统一的节日。下面是一些在瑞士相对普遍的节日:

  节日聚餐

  新年 (元月一日、二日)

  耶稣受难节 (复活节前两天)(Good Friday)

  复活节 (如上)(Easter Sunday)

  (耶稣)复活节 (复活节后一天)(Easter Monday)

  五一(May 1) (只在某些州,包括巴塞尔市,日内瓦和苏黎世.)

  耶稣升天日 (复活节后的第40天)(Ascension Day) ,

  Happy day

  圣灵降临节 (复活节后的第50天)(Whit Sunday)

  圣灵降临节 (复活节后的第51天)(Whit Monday)

  基督圣体节(复活节后的第60天)(Corpus Christi Day)

  国庆日 (8月1日) (National Holiday)

  圣母升天日 (8月15日) (Assumption; 只在天主教州)

  联邦祈祷日 (9月的第三个星期天) (Federal Day of Prayer)

  万圣日 (11月1日) (All Saints; 只在天主教州)

  Mari? Empf?ngnis (8. Dez; 只在天主教州)

  圣诞节 (12月25日) (Christmas)

  圣诞节 (12月26日) (Boxing Day)

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