塞维亚大学诞生于十六世纪初，1508年，胡里奥二世手谕批准在安达鲁西亚这一城市建立一所大学，和一个可以教授“艺术，逻辑，哲学，神学，教会和市民律法”的学院。1516年，学生们开始进入被称为“耶稣圣母玛利亚学院”的机构进行学习。1551年，该市委员会批准了一个综合学院，因此该大学也得以成立。1621年，大学章程承认了4个系科：神学系，律法与准则系，医药学系，和艺术系。

　　几个世纪之后，建立在“平等，自由，公正和多元化”原则基础上的塞维亚大学成为了今天全国高等院校中最重要的大学之一。对科学，文化，社会活动发展的支持；对大学发展动力的强调；成为发展模式创新者和科学文化的传播者的意图；对培训专业人士的关心——这些都构成了该大学重要的特点。