12个专业学院是：图书馆学与文献学学院、护理与理疗学院、护理学院（
萨拉曼卡大学正门及门前铜像
设在萨莫拉市）、经济与企业科学学院、教师培训学院（共三个，分别设在阿维拉、萨莫拉和萨拉曼卡）、社会科学毕业生学院（设在萨莫拉）、工业技术工程学院、测绘工程学院、工业学院、阿维拉医学院。
博洛尼亚改革前，西班牙学制分三个阶段：[3]1、第一阶段教育（短期阶段，即“大专阶段”，三年学制，拿到的学位为Diplomatura）。大专毕业生可以继续进行同类学科第二阶段教育的学业，也可以直接或通过进修其他补充课程间接进入大学本科课程的第二阶段学业。
2、第一、二阶段教育（长期阶段，即完整的“大学本科阶段”，五年学制）。此种学业分为两个阶段，但通过第一阶段后并不颁发任何文凭，也不意味着完成完整的学业或具备专门的职业资格。只有完成全部两个阶段的学业，学生才可按所学学科获得相应的学士学位（Licenciatura）。
3、仅第二阶段教育（即仅为“大学本科后两年阶段”）。此种学业为期2年，完成后可获得相应的学士学位（Licenciatura）。大专或大学本科已完成第一阶段学业的学生，可以直接或通过进修其他补充课程间接进入该阶段学业。
4、第三阶段教育（即“博士学业”）。获得学士学位的学生可进入本阶段学习。学生在完成相应的博士学位学习项目并并通过博士论文后，可获得相应学术领域的博士学位（Doctor）。
博洛尼亚改革后，根据2007年10月20日颁发的1393/2007号政令，西班牙大学开始实行欧洲通行的3-5-8学制。
5、第一阶段教育，四年学制，需要完成240个ECTS学分，获得相应学科的学士学位证书（Grado）。
6、第二阶段教育，一或二年学制，分别完成60或120个ECTS学分，获得相应学科的硕士学位证书（Máster）。
7、第三阶段教育，获得硕士学位的学生可进入本阶段学习。学生在完成相应的博士学位学习项目并并通过博士论文后，可获得相应学术领域的博士学位（Doctor）。
萨拉曼卡大学专业列表
Grados本科
GradoenAdministraciónyDireccióndeEmpresas企业经营与管理
GradoenBellasArtes美术
GradoenBiología生物学
GradoenBiotecnología生物技术
GradoenCienciaPolíticayAdm.Púb.政治学与公共管理
GradoenCienciasAmbientales环境学
GradoenComunicaciónAudiovisual视听传媒
GradoenDerecho法律学
GradoenEconomía经济学
GradoenEducaciónSocial社会教育
GradoenEnfermería(Zamora)护理学（Zamora）
GradoenEnfermería(ávila)护理学（ávila）
GradoenEnfermería(Salamanca)护理学（Salamanca）
GradoenEstadística统计学
GradoenEstudiosAlemanes德语研究
GradoenEstudiosFranceses法语研究
GradoenEstudiosHebreosyArameos希伯来语和阿拉米语研究
GradoenEstudiosIngleses英语研究
GradoenEstudiosItalianos意大利语研究
GradoenEstudiosPortuguesesyBrasileños葡萄牙语和巴西语研究
GradoenEstudiosárabeseIslámicos阿拉伯语和闪语研究
GradoenFarmacia药学
GradoenFilologíaClásica古典语言学
GradoenFilologíaHispánica西班牙语言学
GradoenFilosofía哲学
GradoenFisioterapia理疗学
GradoenFísica物理
GradoenGeografía地理
GradoenGeología地质
GradoenGestióndePequeñasyMedianasEmpresas中小企业管理
GradoenHistoria历史学
GradoenHistoriadelArte艺术史
GradoenHistoriayCienciasdelaMúsica音乐史与音乐学
GradoenHumanidades人文学
GradoenInformaciónyDocumentación信息学与文献学
GradoenIngenieríaAgroalimentaria农业食品工程学
GradoenIngenieríaAgrícola农业工程学
GradoenIngenieríaCivil(Zamora)土木工程学（Zamora）
GradoenIngenieríaCivil(ávila)土木工程学（ávila）
GradoenIngenieríaElectrónicaIndustrialyAutomática电子工业与自动化工程学
GradoenIngenieríaEléctrica电气工程学
GradoenIngenieríaGeológica地质工程学
GradoenIngenieríaGeomáticayTopografía测绘与测量工程学
GradoenIngenieríaInformática信息工程学
GradoenIngenieríaInformáticaenSistemasdeInformación信息系统中的信息工程学
GradoenIngenieríaMecánica(E.P.S.deZamora)机械工程学（E.P.S.deZamora）
GradoenIngenieríaMecánica(E.T.S.deIngenieríaIndustrialdeBéjar)机械工程学（E.T.S.deIngenieríaIndustrialdeBéjar）
GradoenIngenieríaQuímica化学工程学
GradoenIngenieríadeDiseñoyTecnologíaTextil设计工程学和纺织技术
GradoenIngenieríadeEdificación建造工程学
GradoenIngenieríadelaTecnologíadeMinasyEnergía矿物和能源技术工程学
GradoenLenguas,LiteraturasyCulturasRománicas罗马语言、文学和文化
GradoenMaestrodeEducaciónInfantil(E.U.deEducaciónyTurismodeávila)幼儿教育师范(ávila)
GradoenMaestrodeEducaciónInfantil(Zamora)幼儿教育师范（Zamora）
GradoenMaestrodeEducaciónInfantil(FacultaddeEducación)幼儿教育师范（教育系）
GradoenMaestrodeEducaciónPrimaria(ávila)小学教育师范（ávila）
GradoenMaestrodeEducaciónPrimaria(Zamora)小学教育师范（Zamora）
GradoenMaestrodeEducaciónPrimaria(FacultaddeEducación)小学教育师范（教育系）
GradoenMatemáticas数学
GradosenMedicina医学
GradoenOdontología牙科学
GradoenPedagogía教育学
GradoenPsicología心理学
GradoenQuímica化学
GradoenRelacionesLaboralesyRecursosHumanos(Zamora)劳动关系和人力资源（Zamora）
GradoenRelacionesLaboralesyRecursosHumanos(FacultaddeCienciasSociales)劳动关系和人力资源（社会科学系）
GradoenSociología社会学
GradoenTerapiaOcupacional职业病治疗
GradoenTrabajoSocial社会工作
GradoenTraduccióneInterpretación笔译和口译
GradoenTurismo旅游学
Diplomatura专科
CienciasEmpresariales企业科学
EducaciónSocial社会教育
Enfermería–Salamanca护理学-Salamanca
Enfermería–Zamora(CentroAdscrito)护理学-Zamora（附属院校）
Enfermería–ávila(CentroAdscrito)护理学-ávila（附属院校）
Estadística统计学
Fisioterapia理疗
GestiónyAdministraciónPública公共管理
RelacionesLaborales–Salamanca劳动关系-Salamanca
RelacionesLaborales–ávila劳动关系-ávila
TerapiaOcupacional职业病治疗
TrabajoSocial社会工作
Turismo旅游学
IngenieríaTécnica技术工程师
IngenieroTécnicoAgrícola.Especialidad:ExplotacionesAgropecuarias农业技术工程。方向：农牧业开发
IngenieroTécnicoAgrícola.Especialidad:IndustriasAgrariasyAlimentarias农业技术工程。方向：土地和食品工业
IngenieroTécnicoIndustrial.Especialidad:Electricidad工业技术工程。方向：电力
IngenieroTécnicoIndustrial.Especialidad:ElectrónicaIndustrial工业技术工程。方向：电子工业
IngenieroTécnicoIndustrial.Especialidad:Mecánica–Béjar工业技术工程。方向：机械学-Béjar
IngenieroTécnicoIndustrial.Especialidad:Mecánica–Zamora工业技术工程。方向：机械学-Zamora
IngenieroTécnicoIndustrial.Especialidad:Textil工业技术工程。方向：纺织
IngenieroTécnicodeMinas.Especialidad:SondeosyProspeccionesMineras矿产技术工程。方向：矿物勘探
IngenieroTécnicodeObrasPúblicas.Especialidad:Hidrología公务技术工程。方向：水文学
IngenieroTécnicoenInformáticadeGestión信息管理
IngenieroTécnicoenInformáticadeSistemas信息系统
IngenieroTécnicoenObrasPúblicas.Especialidad:ConstruccionesCiviles公务技术工程。方向:民用建筑
IngenieroTécnicoenTopografía测绘学
MaestrosEspecialidad教师资质
AudiciónyLenguaje听力和语言
EducaciónEspecial特殊教育
EducaciónFísica体育教育
EducaciónInfantil–Salamanca幼儿教育-Salamanca
EducaciónInfantil–Zamora幼儿教育-Zamora
EducaciónMusical音乐教育
EducaciónPrimaria–Salamanca小学教育-Salamanca
EducaciónPrimaria–Zamora小学教育-Zamora
EducaciónPrimaria–ávila小学教育-ávila
LenguaExtranjera(Alemán)外语教育（德语）
LenguaExtranjera(Francés)外语教育（法语）
LenguaExtranjera(Inglés)–Zamora外语教育(英语)-Zamora
LenguaExtranjera(Inglés)–ávila外语教育（英语）-ávila
Ingeniería工程师
IngenieroGeólogo地质工程师
IngenieroIndustrial(2ociclo)工业工程师（第二阶段）
IngenieroQuímico化学工程师
IngenierodeMateriales(2ociclo)材料工程师（第二阶段）
IngenieroenGeodesiayCartografía(2ociclo)大地测量与绘制工程师（第二阶段）
IngenieroenInformática(2ociclo)计算机工程师（第二阶段）
Licenciado本科
AdministraciónyDireccióndeEmpresas企业经营与管理
BellasArtes美术
Biología生物学
Bioquímica(2ociclo)生物化学（第二阶段）
Biotecnología生物技术
CienciasAmbientales环境科学
CienciasPolíticasydelaAdministración(2ociclo)政治与行政（第二阶段）
ComunicaciónAudiovisual(2ociclo)视听传媒（第二阶段）
Derecho法律学
Documentación(2ociclo)文献学（第二阶段）
Economía经济学
EstudiosdeAsiaOriental(2ociclo)东亚研究（第二阶段）
Farmacia药学
FilologíaAlemana德语语言学
FilologíaClásica古典语言学
FilologíaFrancesa法语语言学
FilologíaHebrea希伯来语语言学
FilologíaHispánica西班牙语语言学
FilologíaInglesa英语语言学
FilologíaItaliana意大利语语言学
FilologíaProtuguesa葡萄牙语语言学
FilologíaRománica罗马语言学
Filologíaárabe阿拉伯语言学
Filosofía哲学
Física物理
Geografía地理
Geología地质
Historia历史
HistoriadelArte艺术史
HistoriayCienciasdelaMúsica(2ociclo)音乐史与音乐学
Humanidades人文学
Odontología牙科学
Pedagogía教育学
Psicología心理学
Psicopedagogía(2ociclo)教育心理学
Química化学
Sociología社会学
TeoríadelaLiteraturayLiteraturaComparada(2ociclo)文学理论与比较文学（第二阶段）
TraduccióneInterpretación笔译与口译
