于韦斯屈来应用科学大学下设有商务与服务管理学院，健康与社会研究学院，技术学院，教师教育学院四个学院。于韦斯屈来应用科学大学开设的本科专业有音乐与媒体管理，设施管理，护理学，物流工程，国际商务，时装与服装，商务信息系统，物理疗法，软件工程，职业病治疗，旅游学，工商管理学，社会服务等等，硕士专业有酒店管理，卫生保健与社会服务发展管理，车辆工程，物流学，创业学与商业竞争，高科技企业学等等。