佩皮尼昂大学为帮助非法语国家的外国学生尽快进入专业学习，专门开设了一个针对外国学生的法语培训中心。外国学生如果法语水平达不到入学规定的要求，将被安排到该中心培训法语，培训时间将视个人的情况分为一学期或两学期。申请就读佩皮尼昂大学的中国学生将首先在该中心学习一学年法语，然后根据个人志愿进入专业学习或报读其他院校。就读法语培训中心的外国学生系佩比尼昂大学学生，享受大学生的各种优惠。