在旅舍住宿两人间或三人间的费用是包含在学费中的，如果需要提供早餐的话，则需另外支付1200欧元。且单人房也是需要额外费用的。

　　参加烹饪大师课程或意大利语课的学生提前两天到校或延迟两天离校是可以的，但如要超出该时间范围的话，学生就要自己支付开支并及时通知我们。另外，意大利厨师学校除了开放教学厨房和品酒间之外，学生还可以在图书馆阅读有关烹饪的书籍和杂志，提高学习经验。

　　我们的建议

　　最好携带上您的笔记本电脑和相机，因为每天在厨房授课时您可以进行拍照，晚上将它们下载到电脑，正好用以记录图片和学习的菜式。

　　您不需要携带个人刀具，因为学校会提供给您（只限烹饪大师课程）。每个学生都会有自己的储物柜（带钥匙）以便存放电脑、照相机和书包等物品。课程结束后，需将刀具和钥匙交回学校。

　　我们建议您不要将电脑、照相机、刀具和iPod从您的国家寄送过来，这样花费也大，在意大利海关也会遇到较多问题。

　　您要携带的衣物

　　意大利的冬天（10月到3月）较为寒冷，有时会下雪。春天非常温暖（3月到5月），通常气温都会保持在20°C，而夏天（6月到9月）较为炎热，气温通常为35°C， 您可以考虑在哪个季节前来学习，依据天气和时间携带适量衣物。