宫城大学，英文名称：MIYAGI UNIVERSITY。是于1997年设立的日本公立大学。校长致辞（摘选）：宫城大学创立已有12年。食物产业学部设立也已有4年，马上就会输送出第1期的毕业生。宫城大学提倡、并且将“认真对待每名学员，营造舒适的校园环境”、“通过高度的实学为地域做出贡献”、“成为扎根当地，向世界敞开大门的大学”作为理念。在此理念基础上，约1860名学生、院生和约140名教员正在努力继承和发展“知识”“技术”“美”。学校力争通过少人数精锐教育，对每一名学生进行细致的指导和保护，磨炼学生们丰富的知性、感性和实践能力。