全球酒店业和旅游业迅猛发展，特别是在泰国，旅游业已成为其支柱产业，因此，迫切需要大批在理论和实践上掌握了现代管理方法的中高层管理人员与服务人员。泰国新政策指出将泰国建设成为东南亚区域酒店和旅游产业的专业教育和培训中心。为培养泰国未来商业人才和发展酒店与旅游产业的先进技术，我们在课程设计上着重于将经济知识和旅游与酒店管理技能相结合，为学生提供更多更好的学习机会和实践性拓展。

　　本专业的教学目标是：

　　●帮助学生获得旅游与酒店管理行业中相关的专业原理和实践知识；

　　●使学生具备旅游与酒店行业中相关的管理技能；

　　●重视发展学生的商务意识、信息技术和语言能力；

　　●推动学生在本专业和相关领域获得更大的发展。

课程设置