本科专业：

　　人文社科类：

　　饭店与旅游管理、国际饭店管理、旅游管理、零售业、大众传播研究、联合大众传媒、信息管理、传媒与文化研究、消费者研究、表演、戏剧与舞台艺术、舞台管理与戏剧制作。

　　理工科类：

　　人类营养学、大众保健与营养学、生物与保健科学、食品与市场营销、食品与营养学、护理、职业疗法、物理分析、语言病理学与治疗法、饮食营养学、社会科学与健康。 双学位：商业管理、信息管理、市场营销、联合大众传媒、生物学、心理学、零售业、社会科学与社会政策旅游研究、食品学、传媒与文化研究。

　　硕士专业：

　　饭店管理MBA、旅游管理MBA、营养学、保健管理、保健信息学、护理、国际保健、戏剧写作、基本护理、护理史