圣路易斯大学共有13个学院，提供86种不同的大学部学程（Undergraduate Majors）与50种研究所学程（Graduate Majors）。圣路易斯大学的附属13个学院包括：

　　生命科学院（Doisy college of Health Sciences）、文理学院（College of Arts and Sciences）、商学院（John Cook College of Business）、法学院（School of Law）、公共服务学院（College of Public Service）、医学院（School of Medicine）、护理学院（School of Nursing）、工业工程学院（Parks College of Engineering, Aviation, and Technology）、史哲学院（College of Philosophy and Letters）、推广教育学院（School for Professional Studies）、公共卫生学院（School of Public Health）、以及社会服务学院（School of Social Service）。

　　圣路易斯大学内亦设有领域广泛的多样化研究机构，其中包括：生物科技安全研究中心（Institute for Bio-Security）、生命健康法律研究中心（Center for Health Law Studies），国际商务研究中心（Boeing Institute of International Business）、商业伦理研究中心（Emerson Center for Business Ethics）、风险管理研究中心（Center for Emergency Management），中古世纪与文艺复兴研究中心（Center for Medieval and Renaissance Studies）。