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瑞士库林那美食艺术管理大学

Culinary Institute Switzerland

瑞士库林那美食艺术管理大学
学校信息 School information
  • 学校类型:私立、大学
  • 特色专业:西餐西点 甜点及巧克力 美食艺术
  • 雅思要求:5分
  • 年均学费:瑞郎 45000
  • 地址:Lowenstrasse 16 6004 Lucerne, switzerland
  • 院校官网
在线提问瑞士库林那美食艺术管理大学专家答疑

提问人:玄子杨|提问时间:2018/1/4 7:27:10
老师您好,我想咨询关于瑞士库林那美食艺术管理大学……

提问人:黎女士|提问时间:2017/8/15 7:15:45
麻烦介绍一下瑞士美食艺术管理大学办学条件如何?

回复人:周老师|回复时间:2017/8/15 17:01:58
  CIS 瑞士美食艺术管理大学,是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。CIS 现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团—— SEG 瑞士酒店管理学院集团旗下的一员,与SEG 其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、Cesar Ritz、HIM 及IHTTI 共同致力于培养全球酒店业人才。

  CIS 大学的历史最早可追溯到1982 年成立的Cesar Ritz 恺撒里兹酒店管理大学,今天的CIS 是由Cesar Ritz 恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT 瑞士琉森酒店管理大学合并而成。CIS 课程继承了DCT 知名的全球模范厨艺精髓,又集合了Cesar Ritz 独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。同时,学校地处瑞士琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,周边环境优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。

  开设课程:

  提供本科课程,颁发高级证书、文凭、高级文凭、副学士学位、学士学位

  CIS瑞士美食艺术管理大学,继承了DCT瑞士琉森酒店管理大学知名全球的美食艺术课程,同时,结合了Cesar Rtiz凯撒里兹酒店管理大学独特的餐饮企业管理课程,由行业经验丰富的酒店行政总厨、高级厨师、点心师执教指导,使学生兼备扎实的专业理论知识和实务操作技能。

  课程内容涵盖烹饪技巧的学习、国际美食包括甜点、前菜、主食等的精准做法、以及餐饮企业管理、21世纪的美食艺术和前沿的行业知识,从整体上提高学生的美食鉴赏能力。瑞士或海外带薪实习更让学生将所学的理论知识在实践中得以锻炼和提升。

提问人:朱先生|提问时间:2017/8/14 10:42:23
你好,请问瑞士库林那美食艺术管理大学颁发什么学位?

提问人:晋小姐|提问时间:2017/6/13 14:41:44
瑞士库林那美食艺术管理大学有哪些特色?

提问人:车小姐|提问时间:2017/6/6 7:15:42
瑞士库林那美食艺术管理大学有什么特点,怎么申请?

回复人:郑老师|回复时间:2017/6/6 17:25:12
  学校特点:

  1.唯一提供多次海外带薪实习机会的厨艺课程,提供短期证书课程及三年本科课程,有助于学生进入世界各地就业发展

  2.教学设施和实操设备参照国际五星酒店标准

  3.师资队伍来源于经验丰富的国际星级酒店行政主厨、米其林餐厅主厨等

  4.与全球米其林餐厅、法国著名的巴黎里兹酒店建立长期合作,为学生提供丰富的国际就业机会

  短期证书及文凭课程:入学要求

  1.年满18周岁

  2.高中学历(或有曾经在厨艺学校就读/相关领域工作的经验)

  3.雅思5.0及以上(见备注)

  4.高中在校成绩平均分70分以上

  三年制本科课程:入学要求

  1.年满18周岁

  2.高中学历(或有曾经在厨艺学校就读/相关领域工作的经验)

  3.雅思5.0及以上(见备注)

  4.高中在校成绩平均分70分以上

  瑞士美食艺术研究院文凭PGD课程:入学要求

  1.本科毕业(或拥有3年以上相关行业管理工作经验)

  2.雅思5.0及以上(见备注)

  3.本科在校成绩平均分70分以上

  4.年龄建议在21周岁以上

  两年制国际美食艺术及餐饮企业管理硕士课程:入学要求

  1.本科毕业(或拥有3年以上相关行业管理工作经验)

  2.雅思5.5及以上(见备注)

  3.本科在校成绩平均分70分以上

  4.年龄建议在21周岁以上

  一年制国际美食艺术及餐饮企业管理硕士课程:入学要求

  1.美食艺术及相关专业本科毕业

  2.雅思5.5及以上

  3.本科在校成绩平均分70分以上

  4.6个月以上相关行业工作经验

  5.年龄建议在21周岁以上

  备注:

  如申请者的大学在校成绩或雅思未达要求(除了以上的总分要求,雅思单科要求不低于5.0),学校将根据学生的具体情况,安排学生入读1到5个月不等的语言班。

  申请材料:

  本科

  护照

  照片

  高中在读证明或高中毕业证

  高中成绩单

  雅思

  个人简历

  学习计划

  将来学习计划

  硕士

  护照

  照片

  大学在读证明或大学毕业证、学位证

  雅思

  个人简历

  学习计划

  将来学习计划

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