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瑞士库林那美食艺术管理大学

Culinary Institute Switzerland

瑞士库林那美食艺术管理大学
学校信息 School information
  • 学校类型:私立、大学
  • 特色专业:西餐西点 甜点及巧克力 美食艺术
  • 雅思要求:5分
  • 年均学费:瑞郎 45000
  • 地址:Lowenstrasse 16 6004 Lucerne, switzerland
  • 院校官网
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回复人:倪老师|回复时间:2018/12/7 17:55:33
  瑞士库林那美食艺术管理大学

  瑞士库林那美食艺术管理大学是瑞士唯一可颁发本科学位的美食艺术管理大学,将欧洲顶尖美食艺术与餐饮企业管理完美结合,在欧洲美食教育界享负盛名。瑞士库林那美食艺术管理大学现已成为瑞士最大的酒店管理教育集团——SEG瑞士酒店管理学院集团旗下的一员,与SEG其他四所享誉国际的酒店管理大学SHMS、CesarRitz、HIM及IHTTI共同致力于培养全球酒店业人才。

  瑞士库林那美食艺术管理大学的历史最早可追溯到1982年成立的CesarRitz恺撒里兹酒店管理大学,今天的CIS是由CesarRitz恺撒里兹大学的欧洲顶级美食艺术课程以及享誉欧洲的DCT瑞士琉森酒店管理大学合并而成。CIS课程继承了DCT知名的全球模范厨艺精髓,又集合了CesarRitz独特的美食艺术与餐饮企业管理理念。同时,学校地处瑞士琉森和布夫雷,均为世界知名的旅游景点,周边环境优美,交通和购物便利,同时拥有厚重的文化底蕴。

  瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院

  瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院(InstitutVatel),又称华泰国际酒店与旅游管理商学院。瓦岱勒Vatel瑞士马蒂尼(Martigny)校区为全球旗舰校区,瓦岱勒Vatel法国拥有巴黎(Paris)、里昂(Lyon)、波尔多(Bordeaux)和尼姆(Nimes)四个校区,在世界其他各国拥有二十四家分校,包括美国、加拿大、俄罗斯、泰国、马来西亚、阿根廷、墨西哥、突尼斯、智利等。

  2003年在欧洲民众调查机构IFOP公众意见调查中,瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院(InstitutVatel)曾排名欧洲10大酒店管理教育学院中第二,仅次于瑞士洛桑酒店管理学院。同年,瓦岱勒Vatel获得世界酒店服务业最佳培训课程大奖,以表彰其在酒店管理与旅游管理专业教育方面的成就,学院将教育适应于行业需求的教学方法得到了全世界的认可。

  2007年IFOP酒店职业经理人调查中,瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院(InstitutVatel)成为欧洲最佳酒店与旅游管理学院。瓦岱勒Vatel长期以来坚持将理论和实践相结合,在学院所属并对外营业的酒店和餐厅中,为学生提供宝贵的获取实践经验的机会。

  2010年11月15日,荣获《世界最佳酒店管理经理人培训学院》与《世界最佳酒店管理教育理念学院》两项大奖。每年,超过1500名来自法国和世界各地的国际学生在瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院(InstitutVatel)接受培训。在校学生中,法国和欧盟学生比例约60%,其余为来自其他国家的学生。

  瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院(InstitutVatel)是许多国际专业组织的成员,学院和国内国际的主要酒店集团之间的密切联系,为瓦岱勒Vatel学生提供了在知名酒店完成带薪实习的机会。学院同时和世界各地85所院校建立有合作关系,这种专业国际性的广泛合作网络在行业内少有出其右者。
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