泰国湄南河大学为了建设为一所具国际水平的高等教育机构，大学不断地发展与调整教学课程，以让自己的脚步能跟上日新月异的社会变迁。大学与国际上许多国家，例如：美国、英国、荷兰、德国、新西兰、澳大利亚、瑞士、比利时等国的顶尖教育机构和大学共同建立学术合作。合作的形式包括共同发展教学课程、研究、教师和学生互换、以及各阶层人员的互遣。此外，为了给在暑假期间欲到国外修课的学生提供特别培训课，大学还设立海外教育办公室。所有在国外取得的学分均能获得承认。

　　为了使学生准备好面向社会生活，以及为了使学生具备自我提升的能力，泰国湄南河大学鼓励学生参与音乐、体育、休闲娱乐、社区服务以及学生事务管理等活动。这是由于泰国湄南河大学本着基本的信念，那就是，一所理想的大学要能对学生在学术、道德、人格、健康和文化等方面的全人格发展负责并给予高度的重视。为了使学生能根据自己的倾向和兴趣做选择，泰国湄南河大学设立了音乐学院、足球场、篮球场、大操场和跑道以及多项运动设施。